These make me happy! What makes you happy?
Morning Coffee, originally uploaded by DutchAstrid.
Eindelijk weer tijd om te schrijven! Mijn 'gekkenwerk'baan als invaldocent zit erop en joehei; tot de zomervakantie mag ik blijven voor een aantal uur. Missschien zit er ook nog wel een baan in voor volgend jaar! Happy happy, joy joy!
Finally, some time to write again! My 'madness' job as temp-teacher is done and hooray; they want me to stay and teach for a couple of hours more till the summer holidays. I might even have a job next school year! Happy happy, joy joy!
So I baked a chocolate cake!
Dus heb ik een chocoladetaart gebakken!
Naast ontdekt worden als fotograaf, was ik ook erg druk met de Ravelympics. Een online brei-evenement gedurende de Olympische Spelen. Reisreus heeft hier een korte en goede nederlandstalige uitleg staan. Mijn uitdaging? Binnen twee weken een paar sokken afbreien! Doordat ik moet werken, zoveel dingen leuk vind naast het breien en vaak met meerdere brei-projecten tegelijk bezig ben, lukt het me vrijwel nooit snel een paar sokken te breien. Gemiddeld doe ik er drie maanden(!) over...
Gelukt! In minder dan twee weken heb ik een paar sokken weten te breien! Hoera!!!
Besides getting discovered as photographer, I was also very busy with the Ravelympics. An online knitting event which takes place during the Olympics. My challenge? Knit a pair of socks within two weeks! Besides work, and all my other fun activities, I'm usually working on more than one knitting project at the same time. Usually it takes me three months(!) to finish a pair of socks...
I did it! In less than two weeks I finished a pair of socks! Hurray!!!
O Fire For My Feet
Pattern: Snicket Socks by Sabine Riefler
Yarn: Botter IJsselmuiden Bergen Effect - 4 Red with black
Needle: US 1½ / 2.5 mm
Part of Ravelympics 2010:
Team Fryslân Boppe
Event: Sock Hockey
Yum yum yum, we ate our bellies round last night...
This is Jamie Oliver's Minced Beef Wellington - DutchAstrid style!
(Served with glazed carrots.)
Smikkelen en smullen, wat hebben wij gisteren een hoop gegeten...
Het is Beef Wellington met gehakt van Jamie Oliver - DutchAstrid stijl!
(Opgediend met geglaceerde worteltjes.)
My tweaks to the recipe:
- I halved all the ingredients, except the egg (obviously) and the veggies.
- I replaced all the veggies, except the carrot and the peas, with a bag of 250 grams ready-to-use pre-cut mushrooms, leeks and red onion.
- To spice things up a little, I added parsley and a good dollop of Dyon mustard to the beef mix.
Wat ik aan het recept veranderd heb:
- Alle ingredienten gehalveerd, behalve het ei (duh...) en de groente.
- Behalve de wortel en doperwtjes, heb ik alle groente vervangen door een zakje kant-en-klaar prei, champignons en rode ui mix van 250 gram.
- En voor een beetje pit: een halve eetlepel Dyon mosterd en peterselie door de gehaktmix.
You can find the original recipe here: (Thanks Poshpauze for posting.)
Hier vind je het oorspronkelijk recept (Engels).
Just so you know; I'm still alive. It's been a bit quiet around here, that's because I found a temporary teaching job.
Since the start of January I've been working round the clock; trying to remember all those new faces, processing all the new... Not to mention doing the work itself as well. So now you know. I'll be back with more soon, I promise!
PS: Meet Sjaak, our newest household member!
Ik leef nog, hoor. Het is hier behoorlijk rustig geweest, omdat ik een invalbaan als lerares heb gevonden.
Sinds januari werk ik het klokje rond; alle namen bij gezichten proberen te onthouden en al die nieuwe indrukken... En dan ook nog het werk zelf doen. Dan weet je het even. Ik beloof plechtig snel weer wat van me te laten horen!
Ps: dit is Sjaak, ons nieuwste familielid!